Edirne Fırıncılar Derneği çatısı altında bir araya gelen fırıncıların, ortak bir karar doğrultusunda Edirne genelinde 200 gr ekmeğin satış fiyatını 2 TL olarak belirlemesinin ardından devam eden karşılıklı beyanlarda son konuşan isim Edirne Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Başkanı Kemal Cingöz oldu.
Başkan Kemal Cingöz, bir basın açıklaması yaparak yaptıkları zamdan dolayı kendilerini savunan ve kendisini de “Bizlere Sahip Çıkmadı” diyerek eleştiren Uzunköprülü fırın işletmecilerine yazılı bir açıklamayla cevap vererek yaşanan süreci adım adım anlattı.
Edirne Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Başkanı Kemal Cingöz, konu hakkında yaptığı basın açıklamasında şu ifadelere yer verdi; “Uzunköprü Fırıncı Esnafı arkadaşlarımın basın açıklamasını sosyal medya üzerinden üzülerek takip ettim. Birlik Başkanı Kemal Cingöz bize sahip çıkmadı gibi ifadeler kullandılar. Benim hiç birisiyle ne telefonda ne şifahi olarak görüşmemiz olmadı. Fakat medyada yaptıkları açıklamada fırıncı esnafına sahip çıkmadığımı söylediler. Şunu anlamada güçlük çekiyorum. Edirne Esnaf odaları birliğine gelen bir tarife talepleri ortada yok. Hangi haklı gerekçeyle bunları söylüyorlar kimler tarafından yönlendirildiklerini’ de bilmiyorum. Edirne Fırıncılar Derneği Başkanı ile Edirne’de Fırın işletmesi olan Mustafa isminde bir arkadaş geldi ve onlarla görüştüm. Ekmeğe zam yapmak istediklerini söylediler. Bende kendilerine Bunun böyle olmayacağını ve Bağlı bulundukları oda kanalıyla müracaat etmelerini söyledim. Ancak müracaat gelmesi durumunda pandemi nedeniyle toplantıların İl Hıfzıssıhha Kurulu kararı ile 2 Aralık’tan önce toplantı yapamayacağımızı ve tarife veremeyeceğimizi kendilerine ilettim. Onlarda tamam dediler. Peki düşündüğünüz fiyat nedir diye sordum. 210 gram ekmeğe 2,00 tl fiyat istediklerini söylediler. Bende Yönetim kurulumuzda değerlendiririm dedim. Ama Böyle bir fiyatın şu şartlarda olamayacağını belirttim. Çünkü Türkiye’de il il kg’ın hangi fiyattan satıldığını biliyorum. Benim size vereceğim tarife 240 gr ekmek 2,00 tl geçmez dedim. Onlarda biz bakarız dediler. Ancak onlara öyle diyorsunuz ama Türkiye’de halen Düzce ve Batman İllerinde kilosu 5,00 tl’den ekmek satılıyor. Batacak olsa onlar batar dedim. Böyle düşünürsen anlaşamayız deyip gittiler. Ondan sonra kendi iradeleri ile ekmeğin kilosunu 10.00 tl satışı sundular. daha sonra doğru yolda olmadıklarını ifade ettim. Sosyal medya üzerinden sahsıma olmadık saldırılarda bulundular. Şunu’ da bilmelerini isterim ki ben ne yaptığımı gayet iyi biliyorum. Kuru gürültüye papuç bırakacak kadar aciz bir insan değilim. Bundan sonraki sürecin nasıl ilerleyeceğini zamanla hep beraber göreceğiz.” dedi.
