Nöbetçi Eczaneler
Uzunköprü Gıda Tarım ve Hayvancılık Uzunköprü İlçe Müdürü Halil KARAHAN, buğday hasadının devam ettiği şu günlerde, anız yakılmasının toprağa verdiği zararlara dikkat çekti.
Buğday ve arpa gibi ürünlerin hasat edilmesinden sonra toprak yüzeyinde kalan kök ve sapların, anız olarak tanımlandığını dile getiren Karahan anızın neden yakıldığı ile ilgili olarak bilgi verdi. Anızı yakan çiftçilerin, doğru bir iş yaptıklarını zannettiğini ancak bu işin sadece olumlu taraflarını gözönüne alarak böyle düşündüklerini ifade eden Halil Karahan şöyle konuştu:
“Öncelikle anız yakılması sırasında toprak yüzeyinde hasat artıklarının miktarı ve çeşidine bağlı olarak yaklaşık olarak 250 santigrat derece sıcaklık oluşmaktadır ki, bu da toprağın en verimli olan ve sürüm ile bir sonraki mahsulde tohum yatağı ve bitki besin elementlerini barındıran 10 cm’lik toprak kısmının tamamen kuruması ve verimsiz olması anlamına gelmektedir. Ayrıca 1 m3 toprakta yaklaşık olarak 4 milyar canlı bulunmaktadır. Bu canlılar toprağın sürdürülebilir tarım yapılmasında, besin maddelerinin alımında, ayrışmada, toprağın olgunlaşmasında büyük rol oynamaktadır. Toprağın üst kısmında kuruyan bu tabaka ile toprak korumasız kalarak su ve rüzgar erozyonu olarak verimli topraklarımızın kaybına neden olmaktadır. Unutulmamalıdır ki her yıl erozyonla Kıbrıs büyüklüğünde bir alan hemen hemen yok olmaktadır. Bu da zaten yeterli olmayan tarım topraklarımızın çoraklaşmasına, verim kabiliyetlerinin azalmasına, dolayısı ile kendi kendimize yeter olmaktan çıkıp dışa bağımlı olmamıza yol açabileceği bilinmektedir.
ısaca tüm bu gerçeklere rağmen ve verilen eğitimler ile uyarılara karşın, eğer bir kişi anız yakıyorsa, ana geçim kaynağı olan toprağı fakirleştirip öldürmektedir. Unutmayalım ki şu an her ne kadar adımıza kayıtlı olsa dahi, sürdürülebilir tarım çerçevesinde, halihazır tarım alanlarımız gelecekte de en az şu anki verimi alması gereken çocuklarımızındır. Anız yakarak geleceğimizi yakmayalım.”
diye konuştu.