Nöbetçi Eczaneler
Meriç Kaymakamlığı Çeltik Komisyonu Başkanlığı ve Bulgaristan Haskovo Meriç Bölgesel Belediyeler Birliği iş birliğiyle hayata geçirilen ve Bulgaristan-Türkiye Sınır Ötesi İşbirliği Programı’nca desteklenen “Sanal Meriç – Meriç Mutfağı” projesi kapsamında Bulgaristan Haskovo’da proje ekip toplantısı gerçekleştirildi.
Sınır ötesi iş birliğinin arttırılması için geleneksel mutfağa bağlı sürdürülebilir turizmin geliştirilmesinin hedeflendiği proje kapsamında Haskovo ve Meriç bölgelerinde iletişim ağının genişletilmesi de hedefleniyor.
Meriç Nehri’nin iki yakasına ait geleneksel yemek kültürlerini gün yüzüne çıkaracak projenin Bulgaristan ayağındaki proje ekip toplantısına Meriç Kaymakamı Erdinç Demir, Gıda Tarım ve Hayvancılık Meriç İlçe Müdürü Levent Arslaner, Meriç Sağlık Müdürü Zülfiye Bozkurt, Meriç Ziraat Odası (MZO) Başkanı Ömer Ergin ve Köylere Hizmet Götürme Birliği Müdürü Serdar Daltaban katıldı.
Proje faaliyetleri konuşuldu
Türk ve Bulgar yetkililerin katıldığı toplantıda devam eden projenin faaliyetleri ve önümüzdeki dönemlerde yapılacak etkinlikler konuşuldu. Projede şuana kadar yapılmış olan Meriç ve Haskovo bölgelerine ait geleneksel yemekleri ve yemek kültürünü içeren bir analiz 3 dilde (Türkçe, İngilizce, Bulgarca) hazırlandı.
Edirne ve Haskovo bölgelerinin geleneksel yemek tariflerinin video çekimlerinin 2018 yılının ilk 3 ayında Bulgaristan ve Türkiye’de gerçekleştirilmesi planlandı.
Haskovo’da gerçekleştirilen ikinci proje ekibi toplantısında ayrıca proje faaliyet tablosu ve etkinlikleri planlanarak yeni güncellemeler eklendi.
