Nöbetçi Eczaneler
Uzunköprü’ye bağlı Meşeli köyünde 2015 yılında faaliyetlerine başlayan ve sadece 7 yıl gibi kısa bir sürede Türkiye’nin en büyük ceviz üreticisi unvanını alması ile birlikte Avrupa’nın da bu anlamda ilk üç firmasından biri arasına girmeyi başaran Avrupa Tarım 2022 yılının ilk ceviz hasadını gerçekleştirdi.
Avrupa Tarım’ın hasat şenliğine Edirne Valisi Hüseyin Kürşat Kırbıyık, Uzunköprü Kaymakamı Onur Kökçü, AK Parti Edirne İl Başkanı Belgin İba, CHP il başkanı Fevzi Pekcanlı ile birlikte Daire Müdürleri, STK başkanları, siyasi parti ilçe başkanları muhtarlar ve çok sayıda ceviz üreticisi katılım gösterdi. Avrupa Tarım firma sahibi Ahmet Emin Yazıcıoğlu Vali Kırbıyık başkanlığındaki katılımcılara tesisin genel durumunu, cevizin bahçeden toplanıp paketleme aşamasına kadar geçen süreci anlatarak birlikte ceviz alanlarını gezdirdi.
YAZICIOĞLU: “HEDEF KOYDUK, ADIM ADIM İLERLİYORUZ”
2015 yılından itibaren hızlı bir şekilde aralıksız olarak büyümeye devam eden, Türkiye’nin ceviz üretimi bakımından en büyük 1’inci tesisi olmayı başardığını belirten firma sahibi Ahmet Emin Yazıcıoğlu hedeflerini anlattı. 2 BİN dekarı aktif, BİN dekarı da hazırlanma aşamasında olmak üzere toplam 3 BİN dekar alanda 50 bin ceviz fidanı ile üretim yaptıklarını ifade eden Yazıcıoğlu , ceviz üretim tesisleri hakkında bilgiler verdi.
“50 BİN AĞACA ULAŞTIK”
Yazıcıoğlu yaptığı açıklamada “1982 yılında ticari faaliyetlerimize İstanbul’da Karaköy Yer Altı Geçidinde başladık. Yıllar içerisinde sektörde öncü bir çok uluslararası marka ile iş birliği ve çözüm ortaklıkları gerçekleştirerek, 1998 yılında AVRUPA ELEKTRONİK firmasını kurduk. Daha sonraki yıllarda Türkiye’nin farklı illerinde mağazacılık faaliyetlerimizi devam ettirdik. AVRUPA TARIM serüveni ise, “Bir bahçemiz olsun!” heyecanıyla yola çıkılmış, zamanla hobiden ticari kazanç sağlamaya evrilmiş bir projedir. 2011 yılında tanıştığımız tarım sektörü üzerine çalışmaya ve yatırım planları yapmaya, 2013 yılı itibari ile fiziki çalışmalara başladığımız ceviz bahçemizin ilk fidanlarını 2015 yılı başında toprakla buluşturduk. Zaman içerisinde 3.000 dönümlük bir araziye, 50.000 adet ağaca ulaştık. 2015 yılında ilk fidanlarımızı toprakla buluşturarak çıktığımız bu yolculukta, bugün geriye bakıp 50.000 adet ceviz ağacını yetiştiriyor olmanın mutluluğu ve gururu içindeyiz. Şu an dekarından 250 kg ortalama ceviz hasadı yapıyoruz. İlerleyen senelerde bu rakamı dekar başına 500 kg çıkacak. Bu zaten olması gerek bir hedef. Bu toprakların tarihinde, mirasında yer alan, kültürümüzün bir parçası; Öz Türkçesi ile “Koz” maalesef uzun yıllardır ülkemize ithal edilen bir ürün kalemi olmaktan kurtulamamıştır. Böyle bir ürünü ülkemizde yetiştirmenin gururu, “ufak bir bahçemiz olsun” heyecanı ile birleşip, zaman içerisinde dünya standartlarında ürün yetiştirmek hedefine çevrildi.
“UZUNKÖPRÜ BİR CEVİZ ÜRETİM ŞEHRİ OLABİLİR”
2015 yılından beri üretim yaptığımız Ceviz Bahçemizde toprak yapısına uygun çeşitli ceviz türleri denenmesine rağmen ana ürünümüz Amerikan menşeili “chandler” türüdür. Edirne genelinde 60 bin dönüm cevizlik olmasına rağmen üretim bakımından karşılığı ne yazık ki alınamıyor. Aslına bakarsanız ülkemizin %60 lık bölümünü ithalat ile karşıladığı ceviz ihtiyacı var. Edirne ufak bir hamle ile bir ceviz üretim şehri haline gelebilir.”
“ BİR DÜNYA MARKASI OLMAK İSTİYORUZ
“Bu büyüklükteki bir araziyi geleneksel yöntemlerle yönetmek imkansız. Çok kısa bir sürede hasadı tamamlamanız, aynı anda 50 bin ağacı sulamanız veya gübre ihtiyacını karşılayabilmeniz lazım. Eğer tüm bunları gerçekleştirmek için mekanik bir uygulama kullanmaz, modern damla sulama sistemlerinden yararlanmazsanız iyi sonuçlar alamazsınız. Şu anda kullandığımız sistemlerle bahçenin her yerinde aynı anda sulama ve gübreleme yapabiliyoruz. Üstelik bu sistemi bir telefon aracılığıyla istediğimiz yerden kontrol edebiliyoruz. Yanılma payımız ise yüzde 5. Bu sayede faaliyet giderlerinden tasarruf sağlıyor, ulusal ve uluslararası anlamda daha rekabetçi oluyoruz. Tesisimizde 1 saatte 10 ton cevizi soyabiliyoruz. Daha sonra yıkanma ve paketleme işlemine geçiliyor. Gerçekten bu tesise büyük bir yatırım yaptık ve yatırımımızın karşılığını da üç yıldan beridir ağır ağır alıyoruz. Şu anda Avrupa standartlarında olan tesisin toplam maliyeti 30 milyon dolar. 26 kişi burada çalışıyor. Hasat zamanı ise mevsimlik işçilerle bu sayı 100 kişiye çıkabiliyor. ” Dedi.