Uzunköprü’de son dönemde tarıma yönelik çalışmaları ile takdir gören ve son olarak “Soğuk Hava Deposu” Projesi için arsa satın alarak bu çalışmayı başlatan Uzunköprü Ziraat Odası Başkanlığı, alternatif ürünler hakkında da çalışma yürütmeyi amaçlıyor.
Uzunköprü’de alternatif tarım ürünü olmaya aday olan “Lavanta” ürünü hakkında çalışmalarının olduğunu belirten Uzunköprü Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanı Yıldız Kılıç, Kırkkavak Köyü ve Salarlı Köyünde denemesi yapılan “Lavanta” ürününü satın aldıkların fabrikaya ait tarlalarda ekmeyi amaçladıklarını ifade etti.
Uzunköprü Ziraat Odası Başkanı Yıldız Kılıç, “Lavanta” ürünü ile ilgili yapmış olduğu açıklamasında; “Oda olarak ilçemizde çalışmalarımız devam ediyor. Çok arzuladığımız Soğuk hava deposu için arsa kazandırdık. Bu bizim hedeflerimizden sadece biriydi. Oda olarak ilçemizde alternatif ürün için çalışmalarımız var. Bu ürünlerden en önemlisi lavanta ürünü. Bu ürün için bunu işleme makinası yok. Adam bunu ekse ben ne yapacağım diyecek. Biz, buraya aynı zamanda “Lavanta” tesisini de kurmayı hedefliyoruz. biz adım adım gidiyoruz. Adım adım birşeyler yapmaya çalışıyoruz. Gücümüzün yettiğince yutabileceğimiz kadar ısırıyoruz. Ki biz biliyorsunuz buğday üretiyoruz. Tohumluk buğday üretiyoruz, bu buğday tohumluk üretiyoz, dışarıdan temizleme makinası ile selektörler sözleşme yapıyoruz. Biz buraya onu da kurmak bize nasip olsun. Bu bizim olmazsa olmazlarımızdandır” diyerek bu konuda gerekli adımları atacaklarını belirtti.
